Distritos Escolares Honrados por la Eliminación de Desechos de Alimentos

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<figure id="attachment_42782" aria-describedby="caption-attachment-42782" style="width: 300px" class="wp-caption alignright"><a href="http://laprensa-sandiego.org/wp-content/uploads/2017/10/VistaUnified.jp… loading="lazy" class="size-medium wp-image-42782" src="http://laprensa-sandiego.org/wp-content/uploads/2017/10/VistaUnified-30…; alt="" width="300" height="200" srcset="https://dev-laprensa.pantheonsite.io/wp-content/uploads/2017/10/VistaUn… 300w, https://dev-laprensa.pantheonsite.io/wp-content/uploads/2017/10/VistaUn… 1024w, https://dev-laprensa.pantheonsite.io/wp-content/uploads/2017/10/VistaUn… 1028w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px"></a><figcaption id="caption-attachment-42782" class="wp-caption-text">SDFSA Executive Director Elly Brown with Vista Unified’s Director of Child Nutrition Services Jamie Phillips. Courtesy of Vista Unified.</figcaption></figure>
<p>Varios distritos escolares del Condado de San Diego fueron honrados por la Alianza del Sistema Alimenticio de San Diego durante los premios 2017 EMIE Unwasted Food por su dedicación a practicar la prevención y recuperación de desechos de alimentos.</p>
<p>Entre los honrados, se encontraba el Departamento de Servicios de Nutrición del Distrito Escolar Unificado de Vista, también conocido como el WaveCrest Cafe.</p>
<p>El Director de Servicios de Nutrición Infantiles para el Distrito Escolar Unificado de Vista, Jamie Phillips dijo en un comunicado de prensa que estaban humildes y emocionados de ser reconocidos.</p>
<p>“Esto es un testimonio del trabajo duro, la dedicación y el compromiso con la excelencia que nuestro equipo muestra todos los días”, dijo Phillips en el comunicado.</p>
<p>Durante el verano, el distrito ofreció comidas gratis de verano para niños de 18 años o menos. Y no sólo el distrito se centró en proporcionar comidas gratuitas, sino también comidas hechas con ingredientes frescos.</p>
<p>Según la Coalición contra el Hambre de San Diego, 1 de cada 5 niños en el Condado de San Diego tiene inseguridad alimentaria.</p>
<p>“Estamos trabajando muy intencionalmente para aumentar el consumo de alimentos saludables en nuestras escuelas, al tiempo que trabajamos para reducir o incluso eliminar el desperdicio de alimentos en nuestros campus”, dijo Phillips en el comunicado. “Tenemos mucho más planeado en estos esfuerzos, y este tipo de reconocimiento sólo sirve para alimentar nuestro deseo de mejorar”.</p>
<p>Los distritos escolares San Diego Unified y Ramona también recibieron el premio EMIE Unwasted Food Award.</p>