La Red para una California Saludable—Campaña Latina Anima a los Padres de Familia a Combatir la Obesidad Infantil con la Primera Comida del Día
La Red para una California Saludable (Red) festeja el Mes de la Salud Latina cada septiembre para animar a que las familias latinas vivan vidas más saludables y activas.
“La comunidad latina en California está consumiendo más frutas y verduras pero tenemos que esforzarnos más para asegurar un futuro más saludable para nuestros hijos”, dijo Gloria Sotelo, coordinadora de la Campaña Latina de la Red en San Diego. “En los últimos diez años, la obesidad infantil en niños latinos se ha duplicado y ahora casi la mitad de los niños latinos de 9 a 11 años tienen sobrepeso o son obesos.”
Este año, el Mes de la Salud Latina se está enfocando en la comida más importante del día: el desayuno. Estudios indican que los niños que desayunan y no se saltan comidas el resto del día tienen menos probabilidad de tener sobrepeso o ser obesos. De hecho, los adolescentes que desayunan se desempeñan mejor en la escuela y dicen tener más energía durante el día.
“Los niños necesitan alimentos saludables para tener energía durante sus días activos”, dijo Sotelo. “Los padres latinos pueden darle una gran ventaja a sus hijos con un desayuno saludable como yogur sin grasa con granola y fruta, huevos con nopales, o el licuado tropical de la Red”.
La Red anima a que los padres se hagan cargo de la salud de sus hijos dando un buen ejemplo con el desayuno. Los niños que desayunan con sus familias tienden a comer más frutas y verduras.
En toda California, la co-munidad latina participará en un número de actividades divertidas y educativas para ayudarles a establecer hábitos saludables de por vida. Las familias latinas descubrirán toques saludables en platillos tradicionales agregando más frutas y verduras y utilizando métodos de cocina más saludables.
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